Cuisine festive
Recettes pour Noël, Pâques, anniversaires ou autres occasions spéciales.
Découvrez "CookBook Air Fryer - Cuisine festive", votre guide pour préparer des repas spectaculaires pour toutes les occasions spéciales, avec la simplicité et l’efficacité de votre Air Fryer. Impressionnez vos invités avec des plats raffinés, rapides et délicieux qui sublimeront vos fêtes.
Dans ce livre, vous trouverez : des amuse-bouches élégants et originaux pour débuter vos repas en beauté, des plats principaux généreux et savoureux, parfaits pour les grandes tablées, des accompagnements festifs pour compléter vos menus avec raffinement, des desserts spectaculaires et gourmands pour clôturer vos repas en apothéose et des idées et astuces pour une présentation soignée et une organisation sans stress.
Pourquoi choisir ce livre ? Pour célébrer Noël, Pâques, anniversaires et bien d’autres occasions avec des recettes pensées pour émerveiller vos invités. Pour découvrir comment cuisiner festif sans stress grâce à votre Air Fryer. Parce que chaque fête mérite un repas exceptionnel et inoubliable.
Transformez vos repas festifs en véritables expériences culinaires grâce à "CookBook Air Fryer - Cuisine festive", un indispensable pour faire de chaque célébration un moment magique et gourmand. Apportez joie et saveurs à votre table, et régalez-vous en toute simplicité.
Où acheter ce livre :
Recettes incluses dans ce livre :
- Apéritifs festifs
- Bouchées aux noix et fromage bleu
- Bouchées de foie gras et chutney de figues
- Boulettes de viande aux herbes et parmesan
- Brochettes de crevettes marinées au citron
- Croquettes de pommes de terre et truffe
- Feuilletés aux asperges et crème de citron
- Feuilletés roulés au saumon et fromage frais
- Mini-pizzas festives aux légumes grillés
- Mini-quiches aux champignons et herbes fraîches
- Mini-tartelettes aux tomates cerises et tapenade
- Samosas aux légumes et épices douces
- Toasts de pain d’épices et mousse de canard
- Entrées raffinées
- Bouchées feuilletées aux champignons et truffe
- Cassolette de fruits de mer gratinée
- Champignons farcis aux herbes et fromage
- Flan de carottes et cumin avec crème légère
- Mille-feuille de légumes grillés
- Mini-tartes fines aux poireaux et bacon végétal
- Ravioles croustillantes aux épinards
- Salade tiède de magret de canard et figues
- Tartelette aux oignons caramélisés et chèvre
- Terrine de légumes au basilic
- Velouté de potiron et chips de pancetta
- Œufs cocotte au saumon fumé
- Plats principaux festifs
- Blanquette de dinde légère
- Boulettes végétariennes festives aux lentilles
- Caille farcie aux figues et noix
- Chapon farci aux marrons
- Cuisse de canard confite au miel
- Filet de bœuf en croûte (Wellington)
- Filet mignon en croûte de champignons
- Gratin de fruits de mer au champagne
- Lasagnes festives au saumon et épinards
- Lotte en papillote avec légumes croquants
- Magret de canard rôti aux agrumes
- Pintade rôtie aux herbes et pommes
- Pâté en croûte maison
- Raviolis frits aux légumes d’hiver
- Saumon en croûte de moutarde et miel
- Tajine d’agneau aux abricots et amandes
- Tournedos de volaille farcis aux champignons
- Épaule d’agneau rôtie au romarin
- Accompagnements festifs
- Chou-fleur rôti au paprika fumé
- Galettes de patate douce et coriandre
- Galettes de polenta croustillantes
- Gratin dauphinois à la crème légère
- Gratin de courge butternut et parmesan
- Haricots verts en fagots de lard
- Légumes racines rôtis au miel
- Pommes de terre grenaille rôties au thym
- Purée de céleri-rave et pommes vertes rôtis
- Purée de potimarron rôti à la muscade
- Ratatouille confite au four
- Tomates provençales gratinées
- Desserts festifs
- Bûche de Noël roulée au chocolat
- Clafoutis aux fruits rouges
- Crème brûlée à la vanille
- Fondant au chocolat et cœur coulant
- Gâteau au yaourt et zestes d’agrumes
- Gâteau de Noël aux épices
- Mini-babas au rhum et chantilly
- Moelleux aux marrons et noisettes
- Pavlova aux fruits de saison
- Poire pochée au vin rouge et épices
- Soufflé au chocolat noir
- Tarte Tatin aux pommes caramélisées