Tajine d’agneau aux abricots et amandes

Tajine d’agneau aux abricots et amandes

Un tajine d’agneau délicatement épicé, avec des abricots sucrés et des amandes croquantes, idéal pour un repas festif aux saveurs orientales.

Ingrédients

800 g d’agneau (épaule ou collier coupé en morceaux)
200 g d’abricots secs
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer à 180°C.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les morceaux d’agneau jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 8

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