Purée de potimarron rôti à la muscade

Purée de potimarron rôti à la muscade

Une purée onctueuse avec une saveur caramélisée, réalisée à partir de potimarron rôti dans l'Air Fryer et parfumée à la muscade.

Ingrédients


  • 800 g de potimarron
  • 100 ml de crème fraîche légère
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Étapes


  1. Préchauffez l'Air Fryer à 190°C.
  2. Épluchez et coupez le potimarron en morceaux de taille égale.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 8
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