Purée de potimarron rôti à la muscade
Une purée onctueuse avec une saveur caramélisée, réalisée à partir de potimarron rôti dans l'Air Fryer et parfumée à la muscade.
Ingrédients
- 800 g de potimarron
- 100 ml de crème fraîche légère
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Étapes
- Préchauffez l'Air Fryer à 190°C.
- Épluchez et coupez le potimarron en morceaux de taille égale.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 8