Crème brûlée à la vanille
Un dessert classique et raffiné avec une crème onctueuse à la vanille, recouverte d’une fine croûte de sucre caramélisé.
Ingrédients
- 500 ml de crème liquide
- 5 jaunes d’œufs
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Étapes
- Préchauffez l'Air Fryer à 150°C.
- Dans une casserole, faites chauffer la crème avec la gousse de vanille fendue et grattée. Retirez du feu et laissez infuser 10 minutes.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 8