Pâté en croûte maison

Pâté en croûte maison

Un pâté en croûte maison, doré et savoureux, parfait pour une table festive, accompagné de cornichons et de moutarde.

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
400 g de viande hachée (porc ou veau)
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer à 180°C.
Dans un bol, mélangez la viande hachée, les foies de volaille coupés en petits morceaux, l’échalote hachée, le cognac, l’œuf, la chapelure, le thym, le sel et le poivre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 8

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