Purée de céleri-rave et pommes vertes rôtis

Purée de céleri-rave et pommes vertes rôtis

Une purée onctueuse et légèrement acidulée, préparée avec des ingrédients rôtis pour un goût caramélisé et gourmand.

Ingrédients

600 g de céleri-rave
2 pommes vertes (type Granny Smith)
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer à 190°C.
Épluchez et coupez le céleri-rave et les pommes en morceaux de taille égale.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 8

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