Tajine de poulet aux olives et citrons confits
Un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, revisité pour une cuisson rapide et savoureuse dans l'Air Fryer.
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 citrons confits, coupés en quartiers
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Étapes
- Préchauffez l'Air Fryer en mode Roast à 200°C.
- Dans un bol, mélangez les épices (gingembre, curcuma, paprika, cannelle) avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 2