Sorbet au rhum et raisin

Sorbet au rhum et raisin

Un sorbet gourmand et riche au rhum et raisins, parfait pour une dégustation raffinée.

Ingrédients


  • 100 g de raisins secs
  • 50 ml de rhum brun
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...

Étapes


  1. Faites tremper les raisins secs dans le rhum pendant au moins 2 heures ou toute une nuit pour qu'ils s'imprègnent des saveurs.
  2. Dans une casserole, portez l'eau et le sucre à ébullition en remuant pour dissoudre complètement le sucre.
  3. ...
  4. ...
  5. ...
  6. ...
  7. ...
  8. ...
  9. ...
  10. ...

Retrouvez cette recette dans le tome : C1
Où acheter ce livre :