Sorbet au champagne
Un sorbet raffiné et festif au champagne, parfait pour célébrer les grandes occasions.
Ingrédients
- 250 ml de champagne brut
- 100 ml d'eau
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Étapes
- Dans une casserole, portez l'eau et le sucre à ébullition en remuant pour dissoudre complètement le sucre.
- Retirez du feu et laissez refroidir.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1