Samosas végétariens au curry léger

Samosas végétariens au curry léger

Des samosas légers et croustillants, garnis d’un mélange de légumes parfumés au curry, parfaits pour un apéritif équilibré.

Ingrédients

8 feuilles de brick sans gluten
2 pommes de terre moyennes
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Étapes

Épluchez et coupez les pommes de terre et la carotte en petits dés.
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 9

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