Samosas aux Lentilles

Samosas aux Lentilles

De savoureux samosas farcis de lentilles épicées, dorés au Air Fryer pour une version légère de ce classique indien.

Ingrédients

10 feuilles de pâte à samosa ou feuilles de brick
200 g de lentilles rouges (masoor dal), trempées 2 heures et égouttées
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Étapes

Dans une poêle, faites chauffer l’huile et ajoutez l’oignon, l’ail et le gingembre.
Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 4

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