Samosas au curry

Samosas au curry

Des samosas croustillants et savoureux, farcis d’un mélange épicé de légumes au curry, parfaits pour un goûter ou un apéritif.

Ingrédients

10 feuilles de pâte filo ou de brick
2 pommes de terre moyennes, cuites et écrasées
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Étapes

Dans une poêle, chauffez l’huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez l’oignon et l’ail et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Retrouvez cette recette dans le tome : 7

Où acheter ce livre :