Salade tiède de tofu croustillant et légumes croquants

Salade tiède de tofu croustillant et légumes croquants

Une salade asiatique fraîche et colorée, associant tofu croustillant et légumes croquants, avec une vinaigrette légère à base de sauce soja et gingembre.

Ingrédients

200 g de tofu ferme, coupé en cubes
1 cs de fécule de maïs
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer en mode Air Fry à 200°C.
Enrobez les cubes de tofu de fécule de maïs pour les rendre croustillants.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 3

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