Rouleaux de printemps frits (sans gluten)

Rouleaux de printemps frits (sans gluten)

De délicieux rouleaux de printemps croustillants, remplis de légumes croquants et parfaits pour une entrée sans gluten.

Ingrédients

8 feuilles de riz (sans gluten)
1 carotte râpée
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Étapes

Mélangez les carottes, le chou, les vermicelles, les pousses de haricot mungo, l’oignon vert, la coriandre, la menthe, la sauce soja et l’huile de sésame dans un bol.
Trempez une feuille de riz dans de l’eau tiède jusqu’à ce qu’elle soit souple.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 5

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