Rôti de porc à la moutarde et au thym

Rôti de porc à la moutarde et au thym

Un rôti de porc tendre et juteux, enrobé de moutarde et parfumé au thym, idéal pour un repas familial convivial.

Ingrédients

1 rôti de porc (environ 1 kg)
3 cs de moutarde à l’ancienne
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Étapes

Dans un bol, mélangez la moutarde, l’ail, le thym, l’huile d’olive, le miel, le sel et le poivre.
Badigeonnez généreusement le rôti de porc avec cette marinade.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 1

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