Rasmalai au Four

Rasmalai au Four

Des disques moelleux cuits au Air Fryer et imbibés dans un lait parfumé au safran et à la cardamome, un dessert indien raffiné et délicat.

Ingrédients

200 g de paneer frais (fromage indien)
2 cs de semoule fine
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Étapes

Dans un bol, mélangez le paneer écrasé, la semoule et la levure chimique pour former une pâte lisse.
Façonnez en petits disques.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 4

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