Poulet rôti au miel, citron et épices

Poulet rôti au miel, citron et épices

Un poulet rôti savoureux et juteux, caramélisé avec une marinade au miel, citron et épices, idéal pour un repas familial.

Ingrédients

1 poulet entier (environ 1,5 kg)
3 cs de miel
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Étapes

Dans un bol, mélangez le miel, le jus et le zeste de citron, l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le gingembre, l’ail, le sel et le poivre pour préparer la marinade.
Badigeonnez généreusement le poulet avec la marinade, en insistant sur toutes les faces et sous la peau pour plus de saveur.
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