Pommes dauphine maison

Pommes dauphine maison

Des pommes dauphine légères et croustillantes, préparées maison et cuites à la perfection dans l’Air Fryer.

Ingrédients

500 g de pommes de terre
80 g de beurre
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Étapes

Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
Égouttez-les et réduisez-les en purée lisse. Réservez.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 1

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