Poivrons rouges farcis au fromage de chèvre

Poivrons rouges farcis au fromage de chèvre

Des poivrons rouges rôtis, garnis d’un mélange crémeux de chèvre frais et d’herbes, parfaits pour une entrée méditerranéenne élégante.

Ingrédients

2 poivrons rouges
150 g de fromage de chèvre frais
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Étapes

Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre avec le thym, le persil, l’ail, le sel et le poivre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 2

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