Petits pains au lait
Des petits pains moelleux et légèrement sucrés, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
- 500 g de farine blanche (type T45 ou T55)
- 250 ml de lait tiède
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Étapes
- Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le sucre.
- Dans un autre récipient, diluez la levure dans le lait tiède et laissez reposer 5 minutes.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 6