Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

De délicieux petits pains au chocolat faits maison, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand.

Ingrédients

500 g de farine blanche (type T45)
10 g de sel
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Étapes

Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajoutez le lait tiède et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étalez le beurre froid en un rectangle entre deux feuilles de papier cuisson. Étalez la pâte en un rectangle plus grand et placez le beurre au centre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 6

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