Pâtes de lentilles et légumes sautés

Pâtes de lentilles et légumes sautés

Un plat rapide et équilibré de pâtes de lentilles accompagnées de légumes sautés colorés et savoureux, prêt en moins de 30 minutes.

Ingrédients

200 g de pâtes de lentilles (ou autre pâte protéinée)
1 courgette
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Étapes

Faites cuire les pâtes de lentilles selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
Pendant ce temps, coupez la courgette, le poivron rouge et la carotte en petits morceaux ou en julienne.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 11

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