Pain sans gluten classique

Pain sans gluten classique

Un pain moelleux et savoureux, sans gluten, parfait pour ceux qui suivent un régime sans gluten.

Ingrédients

400 g de farine sans gluten (mélange tout usage)
50 g de farine de sarrasin
...
...
...
...
...
...
...

Étapes

Dans un bol, mélangez les farines, le psyllium, le sel et le sucre.
Dans un autre récipient, diluez la levure dans l’eau tiède.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...

Retrouvez cette recette dans le tome : 6

Où acheter ce livre :