Pain perdu végan à la vanille

Pain perdu végan à la vanille

Un pain perdu gourmand et moelleux, délicatement parfumé à la vanille, parfait pour une fin de repas ou un brunch.

Ingrédients

4 tranches de pain légèrement rassis
200 ml de lait végétal (amande, soja ou avoine)
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Étapes

Dans un bol, mélangez le lait végétal, la fécule de maïs, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et la cannelle.
Trempez les tranches de pain dans ce mélange, en les imbibant bien des deux côtés.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 5

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