Pain aux farines de riz et tapioca

Pain aux farines de riz et tapioca

Un pain moelleux et légèrement croustillant, idéal pour un régime sans gluten grâce aux farines de riz et de tapioca.

Ingrédients

300 g de farine de riz
100 g de farine de tapioca
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Étapes

Dans un bol, mélangez les farines, le psyllium, le sel et le sucre.
Dans un autre récipient, diluez la levure dans l’eau tiède.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 6

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