Pain à l’avoine et au miel

Pain à l’avoine et au miel

Un pain moelleux et savoureux avec une touche sucrée de miel et le croquant des flocons d’avoine.

Ingrédients

400 g de farine blanche (type T55)
100 g de flocons d’avoine (plus un peu pour la décoration)
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Étapes

Dans un grand bol, mélangez la farine, les flocons d’avoine et le sel.
Dans un autre récipient, diluez la levure et le miel dans l’eau tiède, laissez reposer 5 minutes.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 6

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