Pain à la bière

Pain à la bière

Un pain rustique et savoureux, avec une légère touche de malt grâce à la bière, parfait pour accompagner des plats robustes.

Ingrédients

400 g de farine blanche (type T55)
100 g de farine complète
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Étapes

Dans un bol, mélangez les farines et le sel.
Dans un autre récipient, diluez la levure et le miel dans la bière tiède.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 6

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