Moussaka méditerranéenne

Moussaka méditerranéenne

Un classique méditerranéen composé de couches d’aubergines, d’agneau haché et de sauce béchamel, gratiné avec du fromage.

Ingrédients

2 grosses aubergines
400 g d’agneau haché
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Étapes

Coupez les aubergines en tranches épaisses.
Badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 2

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