Lotte méditerranéenne aux légumes et olives

Lotte méditerranéenne aux légumes et olives

Un plat savoureux et équilibré, associant la finesse de la lotte à des légumes méditerranéens et des olives, le tout cuit à la perfection dans l'Air Fryer.

Ingrédients

4 médaillons de lotte
1 courgette, coupée en rondelles
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer en mode Roast à 180°C.
Dans un bol, mélangez les légumes (courgette, aubergine, poivron, oignon, tomates) avec l’huile d’olive, les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 2

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