Légumes farcis au boulgour et herbes

Légumes farcis au boulgour et herbes

Des légumes frais farcis d’un mélange savoureux de boulgour, d’herbes aromatiques et de légumes croquants, rôtis à la perfection dans le Air Fryer.

Ingrédients

2 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
2 courgettes rondes, vidées
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Étapes

Dans un bol, mélangez le boulgour cuit, la carotte râpée, la tomate, l’ail, le cumin, le paprika, le sel, le poivre et les herbes fraîches.
Ajoutez 1 cs d’huile d’olive au mélange et mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 5

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