Gyozas végétariens au chou et gingembre
De savoureux gyozas croustillants farcis d’un mélange parfumé de chou, gingembre et légumes, parfaits pour une entrée légère et exotique.
Ingrédients
- 20 feuilles de pâte à gyoza (sans œufs, vérifiez les ingrédients pour une version végane)
- 150 g de chou blanc finement émincé
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Étapes
- Dans un bol, mélangez le chou, les carottes, l’oignon vert, l’ail, le gingembre, la sauce soja et l’huile de sésame.
- Prenez une feuille de pâte à gyoza et placez une petite cuillère de farce au centre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 5