Glace au sésame noir

Glace au sésame noir

Une glace crémeuse et intensément parfumée au sésame noir, idéale pour les amateurs de saveurs uniques et subtiles.

Ingrédients

300 ml de lait entier
200 ml de crème liquide entière
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Étapes

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème à feu moyen jusqu’à frémissement.
Ajoutez la pâte de sésame noir et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1

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