Glace au cheesecake et coulis de fruits rouges

Glace au cheesecake et coulis de fruits rouges

Une glace onctueuse au goût de cheesecake, sublimée par un coulis de fruits rouges et une touche de crumble croquant.

Ingrédients

250 g de fromage frais (type cream cheese)
300 ml de lait entier
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Étapes

Dans une casserole, mélangez le lait, la crème et le sucre.
Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1

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