Glace au café

Glace au café

Une glace onctueuse et aromatique au café, parfaite pour les amateurs de saveurs corsées et raffinées.

Ingrédients

300 ml de lait entier
200 ml de crème liquide entière
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Étapes

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème à feu moyen jusqu’à frémissement.
Ajoutez le café instantané ou l'expresso au mélange chaud et mélangez bien pour qu'il se dissolve.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1

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