Glace au brownie et éclats de noix

Glace au brownie et éclats de noix

Une glace ultra-gourmande au chocolat, agrémentée de morceaux de brownie moelleux et d’éclats de noix croquants.

Ingrédients

300 ml de lait entier
200 ml de crème liquide entière
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Étapes

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème à feu moyen jusqu’à frémissement.
Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux dans le mélange chaud et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1

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