Glace au basilic

Glace au basilic

Une glace surprenante et aromatique au basilic, parfaite pour les amateurs de saveurs herbacées et fraîches.

Ingrédients

300 ml de lait entier
150 ml de crème liquide
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Étapes

Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème à feu doux.
Ajoutez les feuilles de basilic et laissez infuser pendant 10 minutes hors du feu.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1

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