Glace à l’abricot

Glace à l’abricot

Une glace douce et rafraîchissante à l’abricot, parfaite pour un dessert estival.

Ingrédients

300 g d’abricots mûrs dénoyautés
100 ml de lait entier
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Étapes

Coupez les abricots en morceaux.
Dans un mixeur, mixez les morceaux d’abricots avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1

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