Glace à la poire

Glace à la poire

Une glace douce et parfumée à la poire, parfaite pour un dessert léger et raffiné.

Ingrédients

300 g de poires bien mûres épluchées et épépinées
100 ml de lait entier
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Étapes

Coupez les poires en morceaux.
Dans un mixeur, mixez les morceaux de poires avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse.
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Retrouvez cette recette dans le tome : C1

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