Glace à la pêche

Glace à la pêche

Une glace douce et fruitée à la pêche, idéale pour une pause gourmande et estivale.

Ingrédients

300 g de pêches bien mûres, pelées et coupées en morceaux
100 ml de lait entier
...
...
...
...

Étapes

Dans un mixeur, mixez les morceaux de pêches avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse.
Ajoutez le lait et la crème, puis mélangez bien pour homogénéiser.
...
...
...
...
...

Retrouvez cette recette dans le tome : C1

Où acheter ce livre :