Galettes de pommes de terre croustillantes

Galettes de pommes de terre croustillantes

Des galettes de pommes de terre croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Parfaites pour une entrée savoureuse ou en accompagnement léger.

Ingrédients

500 g de pommes de terre
1 oeuf
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Étapes

Épluchez et râpez les pommes de terre.
Pressez-les dans un torchon propre pour retirer l’excès d’eau.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 1

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