Galettes de polenta aux herbes

Galettes de polenta aux herbes

Des galettes croustillantes à base de polenta et parfumées aux herbes fraîches, idéales pour un repas léger et savoureux.

Ingrédients


  • 150 g de polenta instantanée
  • 500 ml d’eau
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Étapes


  1. Portez l’eau à ébullition avec le sel. Versez la polenta en pluie tout en remuant.
  2. Faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à épaississement (environ 3 minutes).
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Retrouvez cette recette dans le tome : 9
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