Galettes de polenta aux herbes
Des galettes croustillantes à base de polenta et parfumées aux herbes fraîches, idéales pour un repas léger et savoureux.
Ingrédients
- 150 g de polenta instantanée
- 500 ml d’eau
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Étapes
- Portez l’eau à ébullition avec le sel. Versez la polenta en pluie tout en remuant.
- Faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu’à épaississement (environ 3 minutes).
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Retrouvez cette recette dans le tome : 9