Écrasé de pommes de terre gratiné au fromage

Écrasé de pommes de terre gratiné au fromage

Un écrasé de pommes de terre crémeux et gratiné avec une touche de fromage, parfait pour ravir les petits et les grands.

Ingrédients

500 g de pommes de terre
50 ml de lait
...
...
...
...
...

Étapes

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Égouttez les pommes de terre et écrasez-les à l’aide d’un presse-purée.
...
...
...
...
...
...

Retrouvez cette recette dans le tome : 7

Où acheter ce livre :