Cuisses de poulet au lait de coco, aubergines et pois chiches

Cuisses de poulet au lait de coco, aubergines et pois chiches

Une recette exotique et réconfortante mêlant la douceur du lait de coco, le fondant des aubergines et la texture des pois chiches, parfaite en accompagnement ou en plat complet.

Ingrédients

4 cuisses de poulet
2 aubergines, coupées en cubes
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Étapes

Préchauffez l'Air Fryer en mode Roast à 200°C.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le curry, le paprika, le sel et le poivre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 1

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