Croissants maison

Croissants maison

Des croissants dorés et feuilletés, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch.

Ingrédients

500 g de farine blanche (type T45)
10 g de sel
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Étapes

Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.
Ajoutez le lait tiède et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 6

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