Côtelettes d’agneau et légumes du soleil grillés

Côtelettes d’agneau et légumes du soleil grillés

Un plat savoureux et parfumé, où les côtelettes d’agneau sont accompagnées de légumes grillés pour une explosion de saveurs méditerranéennes. Une cuisson rapide et uniforme grâce à l’Air Fryer.

Ingrédients

8 côtelettes d’agneau
1 aubergine, coupée en rondelles
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Étapes

Dans un bol, mélangez 1 cs d’huile d’olive, l’ail haché, les herbes de Provence, le sel, le poivre et le piment d’Espelette.
Badigeonnez les côtelettes d’agneau avec ce mélange. Laissez mariner au moins 30 minutes.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 1

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