Coconut Barfi
Un dessert indien fondant à base de noix de coco, légèrement doré et garni d’amandes effilées, parfait pour une touche sucrée.
Ingrédients
- 200 g de noix de coco râpée
- 200 ml de lait concentré sucré
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Étapes
- Dans une casserole, faites chauffer le ghee à feu doux et ajoutez la noix de coco râpée.
- Faites revenir pendant 2-3 minutes.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 4