Chou-fleur rôti entier au curry

Chou-fleur rôti entier au curry

Un chou-fleur entier rôti au four, assaisonné de curry et d’épices, pour un plat sain et savoureux.

Ingrédients

1 chou-fleur entier
2 cs d’huile d’olive
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Étapes

Lavez le chou-fleur et retirez les feuilles extérieures tout en gardant le trognon intact pour qu’il tienne bien.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le curry, le paprika, le cumin et le sel.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 9

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