Chips de betterave et carotte croustillantes

Chips de betterave et carotte croustillantes

Des chips légères et croquantes, préparées avec des tranches fines de betteraves et de carottes, parfaites pour un encas coloré et sain.

Ingrédients


  • 2 betteraves moyennes
  • 2 carottes moyennes
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Étapes


  1. Épluchez les betteraves et les carottes. Coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline.
  2. Placez les rondelles dans un bol et mélangez-les avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 7
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