Butter Chicken (Poulet au beurre)

Butter Chicken (Poulet au beurre)

Un classique de la cuisine indienne : des morceaux de poulet tendres dans une sauce crémeuse et épicée, parfaits avec du naan ou du riz basmati.

Ingrédients

400 g de morceaux de poulet
100 g de yaourt nature
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Étapes

Dans un bol, mélangez le poulet avec le yaourt, la poudre de tandoori, le curcuma, le piment et le sel.
Laissez mariner pendant 30 minutes.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 4

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