Burgers végétariens aux lentilles et patate douce

Burgers végétariens aux lentilles et patate douce

Des burgers végétariens savoureux, à base de lentilles et de patate douce, parfaits pour un repas équilibré.

Ingrédients

400 g de lentilles cuites
200 g de patate douce cuite
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Étapes

Écrasez les lentilles et la patate douce dans un grand bol jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Hachez finement l’oignon et mélangez-le avec la purée de lentilles, la farine, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
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Retrouvez cette recette dans le tome : 9

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